Joycook(ジョイクック)ホームJoycookとは

ヘルシー&おいしいの秘密

Joycookとは what's Joycook

ヘルシー&おいしいの秘密/ the reason of healthy & tasty

脂が落ちてヘルシー!Fat reduction and healthy!

● 脂が落ちるから、おいしく食べて健康維持!
Jobcookはグリル板と油受け鍋の2重構造が特徴。調理中にグリル板の穴を通して食材の余分な脂を油受け皿に落としてくれるので、気になるカロリーを抑え、ヘルシーな生活をサポートします。こびりつきにくい3層ノンスティックコーティングを採用しているので、油を引かずに調理いただけます。
ダイエットにも最適な蒸し料理もJoycook1つでお楽しみいただけます。

鶏もも肉:脂質変化率 約9%DOWN
豚肉:脂質変化率 約4%DOWN

旨味を引き出すからおいしい!For keeping essential taste of the food

● 調理中に失ってしまいがちな食材の本来の持つ栄養分やおいしさを引き出す
直火熱と水蒸気の理想的な循環を生み出す「Joycookトルネード方式(特許出願中)」により、高温で鍋全体に熱を加え、食材を全面から効率的に調理することで、細胞破壊を抑え、食材が持つ本来の栄養分や旨味を引き出します。

鶏もも肉:遊離グルタミン酸変化率 約8%高い
カボチャ:ブドウ糖、果糖変化率 約8%高い

水分を閉じ込めるからジューシー!For keeping water in the food

● 表面はパリッ!中身はジューシー!が簡単に実現
オーブン効果、グリル効果に加え、油受け鍋に入れた水が熱流と共に適度に熱せられ、スチームオーブン効果をもたらします。水蒸気が鍋全体をトルネード循環することで、食材の旨みをしっかり閉じ込め、中身をジューシーに仕上げてくれます。
オーブン効果、グリル効果、スチーム効果の3つのJoycookオーブン機能が、「表面はパリッ!中身はジューシー!」を実現しています。

アスパラガスの重量変化 約7%高い
ナスの重量変化 約4%高い